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Pérdidas y desperdicio alimentario
Consumo doméstico

Aspectos sobre los que profundiza

  • Reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario
  • Eficiencia en la cadena alimentaria

Descripción

Estima el impacto climático, ambiental y el coste económicolos recursos necesarios (ambientales, hídricos, de suelo y económicos) para producir los alimentos consumidos desde la perspectiva de la lucha contra el desperdicio. Convierte los impactos en métricas e infografías fácilmente comunicables. Herramienta en línea, gratuita, en castellano, catalán e inglés.

Datos requeridos

Cantidad de tipos de alimentos consumidos (kg).

Resultados que ofrece

  • Huella de carbono total de los alimentos consumidos (kgCO2).
  • Huella hídrica total de los alimentos consumidos (l).
  • Ocupación de la tierra total de los alimentos consumidos (m2).
  • Precio de total de los alimentos consumidos (€).

Consejos de utilización

Recomendado para proyectos de valorización del desperdicio alimentario.