Restauración
Mercados de proximidad, temporada y/o ecológicos
Consumo doméstico
Est-ce bien la saison?
Aspectos sobre los que profundiza
- Incorporación de productos de proximidad, temporada y ecológicos
Descripción
Evalúa la huella de carbono de frutas y verduras locales y de temporada en toda la cadena alimentaria. Herramienta en línea, gratuita, y en francés.
Datos requeridos
Tipo de fruta o verdura.
Resultados que ofrece
- Huella de carbono (kgCO2eq/kg).
- Temporada de frutas y verduras (mes).
Consejos de utilización
Activar el traductor automático del navegador para lectura en castellano de la web.