Relocalización de la producción agraria
Sistema alimentario ciudad-región

Aspectos sobre los que profundiza


  • Transición a sistemas alimentarios de orientación agroecológica

Descripción


Estudia la evolución potencial de los sistemas alimentarios y de uso de la tierra durante el período 2000-2050, a través de la combinación de escenarios y diseño de modelos. Se centra en la agricultura como principal impulsor del cambio de uso de la tierra. Prueba el impacto de diferentes políticas y motores de cambio a través de la combinación de una gran cantidad de escenarios. Realiza un cálculo muy detallado. Archivo descargable en formato hoja de cálculo, gratuita, en inglés.

Datos requeridos


  • Elección de la combinación de escenarios (16 tipos: crecimiento de la población, tipo de dietas, comercio, productividad agrícola, restricciones a la expansión agrícola, áreas protegidas, etc.).
  • Datos de consumo humano objetivo, por tipo de cultivos y productos animales (g/día; kcal/día).

Resultados que ofrece


Simulación factible de la combinación de escenarios respecto a 6 ámbitos (alimentación, producción, comercio, biodiversidad, uso de suelo, emisiones GEI, uso de agua):

  • Consumo medio de calorías per cápita al día (kcal/cap y día).
  • Valor total de la producción del sector agrícola ($).
  • Evolución de la superficie de cada tipo de cobertura terrestre (millones de ha).
  • Evolución de la pérdida y ganancia forestal (millones de ha/5 años).
  • Emisiones de GEI de la agricultura y el cambio de uso del suelo (MtCO2eq/5 años).
  • Porcentaje de suelo total que podría apoyar la conservación de la biodiversidad (%).
  • Porcentaje de suelo total donde predominan los procesos naturales (%).
  • Porcentaje del suelo total con áreas protegidas (%).
  • Uso del agua de la producción agrícola doméstica (mm3/año).

Consejos de utilización


  • Para la utilización de la hoja de cálculo, se recomienda desbloquear los "macros" en las propiedades de la hoja de cálculo.
  • Se recomienda la lectura detallada del informe metodológico antes del uso de la herramienta.
  • Se recomienda que la utilización de la herramienta la realice una persona técnica con conocimientos básicos de la temática y del funcionamiento de hojas de cálculo y bases de datos.
  • Es posible sustituir las bases de datos globales por bases de datos nacionales o regionales.