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Sistema alimentario ciudad-región

Aspectos sobre los que profundiza

  • Impulso de estrategias agroalimentarias multinivel
  • Transición a sistemas alimentarios de orientación agroecológica

Descripción

Estima el orden de magnitud de la reducción de emisiones de GEI y otros beneficios multidimensionales (socioecológicos y retornos económicos) de la puesta en marcha de políticas alimentarias municipales. proporciona infografías de las valoraciones. Herramienta en línea, gratuita y en inglés.

Datos requeridos

  • Elección de políticas alimentarias en 6 categorías.
  • Nº residentes que asumen una dieta de salud planetaria.
  • Nº residentes que cambian a una dieta ecológica.
  • Nº residentes se alimentan de productos locales y regionales.
  • Nº residentes que cambian a una dieta ecológica y de producción regional/local.
  • Nº de hectáreas que pasan a producción ecológica en la región.
  • Nº de mercados municipales de productores/as promovidos por la autoridad local.

Resultados que ofrece

  • Reducción de emisiones GEI (tCO2eq/año).
  • Incremento de beneficios ($/año).
  • Ahorro en gasto ($/año)
  • Nº empleos generados (ud/año).
  • Nº de muertes evitadas (ud/año).

Consejos de utilización

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