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Ámbito
Pérdidas y desperdicio alimentario
Proyecto
Espigueos en el área metropolitana de Barcelona
Entidad impulsora
Fundació Espigoladors
Ubicación
Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB)
Descripción
La Fundació Espigoladors lleva a cabo acciones de espigueo o rebusca con voluntarios en la zona periurbana de Barcelona con el objetivo de cosechar esos alimentos que se habrían desechado y hacerlos llegar a aquellas personas que más lo necesitan a través de sistemas de distribución de alimentos. Además, también canaliza alimentos ya cosechados por los productores a estas mismas organizaciones.
Aspectos sobre los que está profundizando
Reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Metas del proyecto
Este proyecto tiene como objetivo reducir las pérdidas y desperdicio alimentarios, a la vez que se mejora la disponibilidad de alimentos frescos para aquellas personas que más lo necesitan. Además, al realizar esta acción con voluntarios se pretende sensibilizar a la población sobre la importancia de minimizar el desperdicio y sobre el valor intrínseco de los alimentos más allá de una simple bien de consumo.
Tiempo de implementación
2014 - 2024 (10 años)
Reducción de emisiones GEI alcanzables
90.062 kg CO2eq/año