Ámbito
Mercados de proximidad, temporada y/o ecológicos
Proyecto
Mercat del Dissabte
Entidad impulsora
Ajuntament de Granollers
Ubicación
Granollers - Plaça de la Corona
Descripción
Mercado con productores de proximidad. Se prioriza que los paradistas sean productores, aunque no todos hagan producción ecológica. Hay 10 puestos, actualmente, y variedad de productos: 3 de fruta y verdura, 2 de embutidos, 1 de pollo, 1 horno, 1 rosticería, 2 de quesos).
Aspectos sobre los que está profundizando
Incorporación de productos de proximidad, temporada y ecológicos
Metas del proyecto
Facilitar un canal de venta directa a los productors y el acceso a productos locales y ecológicos para los consumidores.
Tiempo de implementación
Siete años: 2017 - actualidad
Reducción de emisiones GEI alcanzables
27.840 kg CO2eq/año