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Fomento de la restauración colectiva saludable y sostenible
Impulso de dietas sostenibles y saludables
Reducción de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Incorporación de productos de proximidad, temporada y ecológicos
Aprovechamiento y redistribución
Eficiencia en la cadena alimentaria
Transición a producción ecológica/comprometida con la agroecología
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